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なんとなくカリフォルニア

Pool Party

土曜日は、夫の誕生パーティーを我が家で開いたので、朝から料理に大忙しでした。
友人たちは、ほうれん草のDipとクラッカー、Gazpacho(冷たいトマトのスープ)や、パスタサラダなどを持ってきてくれたのですが、メインはもちろんホストの私が用意しなければなりません。
1人で30人分用意するのはかな~り不安でしたが、なんとか、完了。
いなり寿司、カリフォルニアロール、BBQミートボール、マスタードソースチキン、ポテトサラダ、大根と貝柱のサラダ、マッシュポテトなどを作って、ビュッフェ方式でおもてなししました。
マスタードソースチキンと、大根と貝柱のサラダは母のレシピ。
お嫁入りのときにもらった和・洋・中華の、3冊のオリジナルレシピノートが、今回も大活躍でした。母のレシピは、簡単なのにおいしいものが多いので、助かります。
ホストに、料理にと、てんてこ舞いで、結局写真はほとんど取れず。
料理ができる間、友人が撮っておいてくれた、子どもたちの写真しかありません・・・・・。(たっぷり塗りたくられたサンブロックのせいで、真っ白なちびすけ。)
Pool Party_b0011412_5513825.jpg

Tylarお兄ちゃんにかわいがってもらってご機嫌のちびすけ。
Pool Party_b0011412_5521336.jpg

我が家のプールは、水深がかなり深いので大人も、子どもも、元気にジャンプ!
お天気もよかったので、楽しいプールパーティーになりました。
お昼の12時に始まったパーティーでしたが、最後のお客さんが帰ったのは、なんと夜の8時。
「夕飯はなぁに?」まで言われて、ちょっとあせりました。
いくらなんでもくつろぎ過ぎでしょうよ・・・。
準備はいろいろと大変だったけれど、夫もゲストも楽しかったようなので、パーティーをした甲斐がありました。
次は、ちびすけ1歳の誕生日パーティー。がんばります。



by tustin1 | 2008-08-04 06:48 | ちびすけ11ヶ月

ありふれた日常の記録&ちびすけの成長の記録
by tustin1
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